Neun Community Volunteers der Moravian Church in Sambia nahmen teil, um ihr Wissen zu aktualisieren und ihre Beratungsfähigkeiten für die Arbeit in den Gemeinden zu stärken. Im Mittelpunkt standen zentrale Inhalte der frühkindlichen Ernährung: Unterstützung beim Stillbeginn, Förderung des ausschließlichen Stillens in den ersten Monaten, der schrittweise Einstieg in eine ausgewogene Beikost sowie bedarfsgerechtes Füttern. Besondere Aufmerksamkeit galt der Begleitung von Müttern in herausfordernden Situationen, etwa bei bestehender HIV-Exposition, sowie der hygienischen Zubereitung von Mahlzeiten und der sicheren Lagerung von Lebensmitteln. Ergänzend wurden Anzeichen von Wachstumsstörungen und Mangelernährung besprochen, um Kinder frühzeitig an die Gesundheitsdienste überweisen zu können. Die Schulung war praxisorientiert angelegt. Durch Rollenspiele, Fallbesprechungen und praktische Übungen trainierten die Teilnehmenden Gesprächsführung, aktives Zuhören und das strukturierte Beraten von Familien. So leistet das Training einen konkreten Beitrag dazu, die Gesundheit von Kindern in den betreuten Gemeinden nachhaltig zu verbessern.
Weitere Trainingseinheiten für das Ernährungsprojekt in Sambia
